造成西红柿膨果慢、果小的原因必然是果实有机养分供给不足造成的。但有机养分供给出问题的原因却有很多。
膨果元素的缺失
大多数人都知道膨果期需要钾肥,钾能促进细胞膨大和果实糖分积累,膨果增甜。但须知其他元素对于果实的膨大、品质的增强也有着不可替代的作用。
氢、氧:西红柿对氢氧元素的需求主要是通过吸收水分来实现,果实膨大,又称上水期,足以说明水是果实膨大不可缺的一个东西。水分可充实果实,果实变得鲜美多汁,同时氢氧元素还构建了糖、蛋白质等果实上的多种有机物,所以是很必须的两个重要元素。前段时间连续的高温干旱,让许多西红柿受到了不同程度的水分胁迫,影响膨果。
氮:许多人认为氮的补充与膨果是相互矛盾的,但实际上膨大与甜度的提高是两个不同的概念,膨大的果实一般甜度比较低,而在成熟后期才开始出现甜度,固果实膨大时是需要氮的补充的,但一定要适量,以免造成徒长,影响果实膨大。
磷:促进细胞分裂,细胞越多,则果实越大。
钙:增加果实硬度,减少脐腐病、软腐病、裂果等。
镁:参与叶绿素形成,叶片翠绿,光合作用强,产生的光合物质多,则利于果实膨大。
硼:不单单是促进钙的代谢,同时也促进了有机物的在木质部向韧皮部转移的一个重要元素,如果出现了缺硼,那么叶片上光合作用所产生的糖将无法从叶片往果实或者根系输送,导致果实内含物欠缺,影响膨果。
营养分配不均
挂果量大:如果挂果太多,而供应的养分总量不变,则每个果实吸收到的养分就变少了,导致果实膨大慢。
西红柿旺长:果实膨大需要大量的养分,另一方面,棵子生长也需要营养,因此,营养生长和生殖生长养分竞争十分激烈,易出现果实营养供给不足,而膨果慢、果小。
棵子衰弱
叶片黄化:叶片黄弱,棵子累积的有机养分相对较少,难以供给果实膨大,导致膨果慢、果小。
根系受损:果实膨大期,需要大量的水分和养分,增大了根系的负担,此时根系很容易被病菌及线虫的侵染。
异常天气:阴雨天,光照严重不足,光合能效低,营养物质累积不足,影响果实膨大。
改善措施
平衡施肥
膨果期除了注重氮、磷、钾大量元素协调施用,同时应重视钙、镁、锌、硼、铁等中微量元素的适量补充,以膨果元素的正常供给,并减少脐腐病、裂果等问题的发生。
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